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EL SECRETO DE TU PLATO

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Salud alimentaria para menores – Niños

por admin | Ago 10, 2026 | Niños

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¿Por qué dejamos el borde sin tomate?

Mantenerlo más seco facilita que el borde se cocine de manera diferente al centro y desarrolle una textura más firme y crujiente.

¿Por qué hornearla dos veces?

El primer horneado comienza a fijar y secar la base antes de añadir ingredientes que contienen bastante agua, como las verduras.

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